Assortiment de poissons crus servis dans un bol de riz vinaigré
(5 saumons - 3 daurades - 2 thons)

Assortiment de poissons crus servis dans un bol de riz vinaigré
(6 saumons - 4 thons) ou 10 saumons

Saumon grillé servis dans un bol de shari (riz vinaigré)
Accompagné de salade et d'une soupe miso.

1 grand rouleau maki (9 pièces de concombre, avocat, surimi, radis marinés, omelette, saumon, cheese)

Accompagné d'une soupe miso et de la salade 

6 sashimis au saumon
8 california makis avocat saumon
Accompagnés de riz, d'une soupe miso et de la salade

2 sushis à la daurade
2 sushis au saumon
2 sushis au thon
8 makis au saumon
Accompagnés d'une soupe miso et de la salade

Soupe miso, salade,

6 sashimi, 3 sushi,

5 raviolis grillées

Assortiment de poisson crus  -15 pieces
(saumon, thon, daurade)
Accompagné d'une soupe miso, du riz, et de la salade

9 sashimis saumon
Accompagnés d'une soupe miso, de riz  et de la salade

12 sashimis (saumon, thon, daurade)
2 sushis au saumon
2 sushis au thon
Accompagnés d'une soupe miso, du riz, et de la salade